Never ending dream. Ce n'est pas le dernier roman à l'eau de rose en tête de gondole chez votre libraire. C'est ce plat de spaghetti aux bolets avec une sauce à la crème pour CHF 20.50 à Spaghetti Factory rue de la Fontaine. Ce fut plutôt un quick ending story. Vite mangé, putzé, terminé! Les pâtes furent al dente et la sauce fut trop corsée et grasse à mon goût. Elle aurait mérité un peu d'indulgence du Chef, davantage de souplesse dans le relief des saveurs. Toutefois, elle n'était pas trop salée. Good point Dear. L'eau minérale de 5dl est à CHF 5.40 et l'espresso à CHF 3.30. Restaurant fonctionnel pour gens pressés et touristes. Petite zone non-fumeur.
Catégorie bistrot: 6/10 avec mention "Spagus Bagus"